Доктор Моше Иегуда возглавляет отделение хирургии головы и шеи департамента отоларингологии, включая челюстно-лицевую и реконструктивную хирургию. В 1997 доктор Моше Иегуда закончил факультет медицины Sakler Тель-Авивского Университета. С 1998 г. по 2005 г. в больнице Каплан прошёл стажировку в отделении ЛОР-заболеваний и хирургии головы и шеи. Сразу же после завершения стажировки, он прошёл узкую специализацию по программе подготовки врачей Американского общества хирургии головы и шеи.
В течение двух лет доктор Моше Иегуда работал в Торонто в самых передовых в этой области клиниках Канады: Mount Sinai Hospotal, Princess, Margret Hospital, Toronto General Hospital. Доктор Моше Иегуда выполнил сотни онкологических операций головы и шеи, а также основания черепа, в том числе и сложных микрохирургических реконструкций, которые часто требуются после обширных резекций. По возвращению в Израиль в 2007 году он работал в качестве хирурга головы и шеи в больнице Каплан.
Доктор Моше Иегуда разработал комплексный подход к диагностике и лечению опухолей головы и шеи, в частности опухолей щитовидной железы, которая сочетает в себе ультразвуковое обследование, которое позволяет сделать немедленную цитологическую оценку тканей. Начиная с 2011 года данную технологию врачи используют на постоянной основе.
Доктор Моше Иегуда один из немногих израильских ЛОР хирургов, который специализируется на выполнении роботизированных эндоскопических операций головы и шеи. Пользуясь самыми современными хирургическими технологиями, Моше Иегуда успешно лечит такие онкологические заболевания, как рак щитовидной железы, рак языка, злокачественные опухоли полости рта, рак гортани, рак челюсти, опухоли слюнных желез, рак носоглотки.
Профессиональный уровень хирурга можно квалифицировать как высочайший без лишней скромности. Доктор проводит операции удаления опухоли языка с его последующей реконструкцией, позволяющей сохранить пациенту возможность нормально говорить, принимать пищу, дышать.
Челюстно-лицевая хирургия представляет собой ту область, в которой доктор Моше Иегуда виртуозно удаляет злокачественные опухоли как нижней, так и верхней челюсти. Стоит отметить, что одним из предпочтений врача при удалении опухолей гипофиза в Израиле является минимально-инвазивный трансназальный эндоскопический подход.
Использование лазерных технологий и практически абсолютное владение роботом Да Винчи, а также сотни пациентов, которые выздоровели, отражают высочайший уровень профессионализма доктора Моше Иегуда, как врача и ЛОР хирурга. Это позволяет заслуженно внести доктора в категорию лучшие врачи Израиля.